Neben der täglich wechselnden Abendkarte bieten wir eine Festkarte mit unseren Klassikern der elsässischen Küche.

Les Entrées

Elsässer Zwiebelsuppe mit Käsecrôuton € 4,90
Salades vertes · Gemischte Blattsalate € 5,90
Sechs Weinbergschnecken mit Café de Paris-Butter gratiniert € 7,40
Assiette de la ferme Vorspeisenteller nach Art des Hauses € 9,30

Les Spécialités Maison

Tarte flambée Alsacienne € 7,50
zusätzlich mit Käse gratiniert € 8,50
Tarte flambée Vegetarisch € 8,90
Tarte flambée Gugelhof € 10,50
Pâte d’Allemagne · Hausgemachter Fleischkäse € 9,90
dazu empfehlen wir Cornichons und Silberzwiebeln € 2,00
Sundgauer Raclette · Unsere Hausspezialität ab zwei Personen € 13,80
dazu empfehlen wir gekochten und Schwarzwälder Schinken pro Person € 2,50
Salade Maison Salatvariation mit süßsauren Pflaumen, Ziegenkäse und Fourme d’Ambert € 9,40
kleine Portion, als Vorspeise € 7,50
Truite au Riesling € 13,80
Choucroute „Gugelhof“ · Elsässische Spezialität € 14,20
Bäeckeoffe von Schweine-, Rind- und Lammfleisch € 14,80
Schweizer Käsefondue · ab zwei Personen € 15,50
dazu empfehlen wir Cornichons und Silberzwiebeln € 2,00

Les Fromages

Plateau de fromages Ausgesuchte Rohmilchkäse € 8,90
Munster au lait cru Rohmilch-Munster mit gehackten Zwiebeln, Kümmel und Krustenbrot € 6,00

Les Desserts du jour

Gugelhupf glacé · Hausgemachter Walnußeis-Gugelhupf auf Himbeersauce € 6,80
Tarte flambée aux pommes € 9,50
Sorbet des fruits rouges en Riesling € 5,90

Gugelhof
Kollwitzplatz/Ecke Knaackstraße 37
D-10435 Berlin
Telefon 030 - 442 92 29
Telefax 030 - 443 59 540
gugelhof[@]t-online.de

Mo - Fr ab 16 Uhr
Sa & So ab 10 Uhr
Frühstück bis 16 Uhr

ABENDKARTE
FESTKARTE
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